Terletak di dalam menawan Daerah Southtown, Bliss ialah sebuah restoran kelas atas, namun mudah didekati yang terkenal dengan masakan Amerika kontemporari yang halus. Dipimpin oleh Chef Mark Bliss yang terkenal, tempat makan yang elegan ini menawarkan menu bermusim yang menyerlahkan bahan-bahan segar dari sumber tempatan. Hidangan istimewa termasuk makanan istimewa seperti kerang yang digoreng, tiram goreng yang rangup dan makanan inovatif yang lazat, semuanya bersalut cantik dan direka dengan teliti.

Dengan dalaman yang canggih dan suasana yang mesra, Bliss sesuai untuk majlis-majlis khas, makan malam romantis atau malam yang tidak dapat dilupakan bersama rakan-rakan. Suasana restoran yang intim dan perkhidmatan penuh perhatian mencipta pengalaman menjamu selera yang tidak dapat dilupakan, menjadikannya lawatan wajib bagi penggemar makanan yang menerokai San Antonio.