Fritz and Frites ialah bistro gaya Eropah di Galena yang menggabungkan rasa Perancis dan Jerman klasik. Diasaskan oleh Fred dan Karyn Grzeslo, tempat yang selesa ini menawarkan campuran wain Perancis yang lazat dan bir Jerman yang dipasangkan dengan hidangan seperti pate hati ayam. Sama ada anda inginkan masakan Perancis atau makanan Jerman, Fritz dan Frites menjanjikan pengalaman makan yang memuaskan.