Terletak di dalam Freight House yang bersejarah berhampiran Union Station, Grünauer ialah permata Kansas City yang menyajikan masakan Austria asli yang enak di ruang yang telah dipulihara dengan indah. Fikirkan gulai yang kaya, schnitzel rangup, spätzle dan pencuci mulut yang memanjakan seperti sachertorte—ini adalah makanan keselesaan yang dilakukan dengan keanggunan dan jiwa.

Grünauer ialah kegemaran dalam kalangan penduduk tempatan (termasuk ramai dalam komuniti LGBTQ+) kerana suasananya yang selesa namun mewah, perkhidmatan yang penuh perhatian dan pilihan wain dan bir Eropah peringkat tinggi. Ia amat popular untuk malam temu janji, makan malam berkumpulan atau hanya keluar malam di mana anda ingin berasa dijaga dan diberi makan dengan baik. Ruang makan dalaman adalah desa dan romantis, dan patio bermusim sesuai untuk malam terbuka.